Pour Thierry Stasiuk notre ambassadeur contre la mal bouffe,
"les enfants sont les acteurs du monde de demain".
en une seule phrase il nous a conquis.
Lorsque l'on parle avec Thierry, on sent tout de suite son enthousiasme.
Et il en faut, de l'enthousiasme, pour le combat qu'il mène:
Un combat pour le Bien Manger de nos enfants.
Attention, vous allez lire l'activité de ce Chef multi tâches et vous n'allez pas en revenir!
Chef de cuisine EuroToques, consultant culinaire,
chef Ambassadeur WWF pour la pêche durable,
Il passe de la fourchette à la plume pour écrire un roman culinaire en 3 tomes qui lui permet de créer un programme pédagogique et culinaire, pour sensibiliser les écoliers à une alimentation saine et durable.
"Wallino, la sorcière Malbouffe et les usines Cholestérol"
"Wallino: les maîtres culinaires contre la sorcière Malbouffe"
"Wallino: Monsantox, l'héritier" ( sortie en juin 2018) nous vous en reparlerons.
Pour les enfants de 9 à 13 ans, afin de les sensibiliser sur les effets néfastes de la malbouffe, à travers une aventure fantastique sans être moralisateur.
Grâce à ses romans utilisés dans les classes, les élèves abordent par la
lecture, l'analyse, la réflexion et le débat, tout ce qui concerne leur alimentation.
Il collabore avec des producteurs, artisans et chefs pour donner aux enfants la possibilité de mieux comprendre l'enjeu d'une meilleure alimentation par le biais de mini conférences, d'ateliers culinaires et dégustations.
Il se sert de jeux pédagogiques autour de l'alimentation existants ou qu'il créé pour apprendre de manière ludique et amusante.
Pour Thierry il faut:
Impliquer les enfants dans leur rôle de porte parole envers les adultes
afin de développer le goût, le plaisir, le partage et l'amusement.
Il collabore également avec une petite entreprise, qui propose des boîtes à tartines dans les écoles avec des produits sains, bio, locaux.( http://www.ohmybox.be/)
Il organise des ateliers grands parents - enfants autour de l'alimentation durable, et donne des formations aux chefs de cantines scolaires sur l'alimentation durable.
« La cuisine, c’est la créativité, le partage et la convivialité »
Nous sommes fiers de vous annoncer que
Thierry Stasiuk
devient Ambassadeur ChicKids pour la Belgique.
Son combat est le nôtre et vous n'avez pas fini d'en entendre parler!
Nous essayons de faire adopter ses livres dans les classes en Suisse,
afin de travailler sur son projet de Bien Manger.
Son prochain roman sort en juin et mentionnera sa collaboration
avec notre Label Gastronomique enfants ChicKids.
Belgique, France, Suisse, tous unis pour le Bien Manger des enfants!
Pour découvrir encore plus son travail rendez-vous sur sa page Facebook et la page Facebook de ses romans Wallino
Retrouvez ces 2 premiers
romans chez Payot ou à la Fnac
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